Arbeitsheft Koch/Köchin Lehrerausgabe
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Art.Nr.:
9783805707367
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Beschreibung
Inhaltsverzeichnis:
  • Hygiene
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  • Service
  • Getränke
  • Magazin
  • Pflanzliche Rohstoffe
  • Tierische Rohstoffe
  • Prüfungsvorbereitung
  • Suppen und Saucen
  • Tierische Rohstoffe
  • Bankett
  • Küchenkonditorei
  • Angebot, Werbund und Verkauf