Bücher Handel und Gastgewerbe

Restaurant-/Hotelfachleute Systemgastronomen Fachkräfte im Gastgewerbe Lernfelder 1.1 bis 1.3
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Restaurant-/Hotelfachleute Systemgastronomen Fachkräfte im Gastgewerbe Lernfelder 2.1 bis 2.4
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Fachrechnen im Gastgewerbe
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Die Praktische Prüfung Koch/ Köchin
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Einfach rechnen in der Küche Arbeitsheft
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Prüfungsvorbereitung Aktuell Koch/Köchin
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Lernkarten Basis Fachpraktiker/-in Küche (Beikoch/Beiköchin)
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Ausbildungsleitfaden Hotelfachmann/-frau 5
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